odnosno Officine Elettromehaniche Mantovane, iz Bozzola kraj Mantove je proizvođač opreme za pizzerie od 1973. godine, a od tada su razvili Pizza System, pri čemu OEM daje podršku u smislu opreme, od mješalica, uređaja za porcioniranje, valjanje, prešanje, peći za pizzu različitih kapaciteta i tipova, uz navedeno i sitni asortiman posuda, lopata, četki i slično, a osim navedenog za kupce je
moguće organizirati i treninge.